余甘子果实成熟过程中内含物变化的初步研究陈贵清，陈进，胡建湘，李其惠，苏应春（中国科学院西双版纳热带植物园，勐腊６６６３０３）自八十年代中期以来，国......

山嵛菜的食用及药用价值山嵛菜（Ｗａｓａｂｉａｊａｐｏｎｉｃ）是一种香辛料野生植物。其叶子与葵叶相似，在日本叫山葵。山箭菜具有独特的香辛味，并有较强的消毒效果......

我国主要食用蕨类及其栽培与加工技术张志焱，刘长庆（泰安市菜篮子科技园泰安２７１０００）（泰安市农业局）１．我国的主要食用蕨类１．１荚果蕨（Ｍａｔｔｅｕｃｃｉａｓｔｒｕｔｈｉｏｐｔｅｒｉｓ）球子蕨科，株高１米，１－２回......