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UDP-葡萄糖:类黄酮5-O-葡萄糖基转移酶(5GT)相关论文
山葡萄UDP-葡萄糖:类黄酮5-O-葡萄糖基转移酶(5GT)等位基因的克隆与分析
山葡萄中大量的双糖苷花色苷严重影响山葡萄酒品质,而5GT是合成双糖苷花色苷的关键酶。研究不同葡萄品种间5GT等位基因的差异,为抑......
期刊
UDP-葡萄糖:类黄酮5-O-葡萄糖基转移酶(5GT)
山葡萄
等位基因
花色苷
UDP-glucose
flavonoid 5-O-glucosyl tran
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