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通过对番薯藤不同可食部位(叶片、叶柄、嫩茎)以及漂烫处理后叶的硝酸盐、亚硝酸盐进行测定,参考蔬菜中硝酸盐含量分级评价标准和......
基于维生素C(VC)含量测定方法的多元化,其所涉及的仪器非常广泛。文章分析了以"VC含量测定"作为仪器分析实验课程基本实验的可行性......
维生素C在酸性条件下具有还原性,可将Fe(Ⅲ)定量还原为Fe(Ⅱ),Fe(Ⅱ)与邻二氮菲(phen)形成络合物显色,在波长508nm处,其颜色的深浅......
研发了基于维生素C药片中Vc含量测定结果的数据管理系统,实现了数据处理、数据管理的网络化,为实现数据信息的共享提供了公共平台,......
