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玉米淀粉渣中玉米黄色素的提取及性质测定
利用玉米生产葡萄糖工艺中的淀粉渣提取的玉米黄色素,主要成分是一种脂溶性色素和少量的极性较大的色素,呈血红色,其稀释液呈柠檬黄色......
期刊
玉米淀粉渣
玉米黄色素
提取条件
性质测定
Corn starch residue
cornxanthin
extraction
propertT
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