n-3长链多不饱和脂肪酸相关论文
上海，位于长江三角洲地区，是污染最为严重的中国沿海地区之一，而上海居民又有着非常高的水产品消费率.然而目前还未进行过针对上海居......
目的 探讨孕妇补充n-3长链多不饱和脂肪酸(n-3 LC-PUFA)对婴儿出生头围的影响.方法 以n-3长链多不饱和脂肪酸、孕妇、婴儿、头围、......
期刊
摘 要：为研究饲料中n-3 长链多不饱和脂肪酸（n-3 LC-PUFA）水平对花鲈幼鱼血清生化指标的影响，以初始体重（29.2±1.34）g的花鲈幼鱼为研究......
水产品是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等n-3长链多不饱和脂肪酸(n-3LCPUFA)的主要膳食来源。我国广大内陆地区居民膳食......
目的调查中国老年人群水产类食物消费情况。方法选择2010—2012年中国居民营养与健康状况监测项目中≥60周岁者作为调查人群,采用......
天然草场资源的限制、草地生态环境的恶化等因素使得舍饲育肥成为了绒山羊目前具有代表性的育肥方式之一,由此而引起的羊肉产品中C......
牛肉是一种营养价值较高的食品,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点。随着健康水平和保健意识的提高,人们越来越意识到健康和饮食......
