熟食间相关论文
目的了解驻乌鲁木齐部队宾馆、招待所熟食间紫外线消毒灯使用管理现状,以保证广大官兵和消费者的食品卫生安全。方法采取现场查看,......
目的了解无锡市锡山区餐饮业厨房和熟食间各类器具及配餐人员手部的卫生状况,以便采取控制措施。方法随机选择锡山区不同规模档次......
目的:了解驻穗部队宾馆、招待所熟食间卫生状况,进一步搞好卫生监督工作.方法:现场检查16间熟食间基本卫生情况,并对熟食器具和空......
为加强高校食堂供应的熟食的卫生安全管理,我们以某高校的2家食堂熟食间为研究对象,引入危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系,使影响熟......
熟食间卫生是确保食品卫生质量、预防食物中毒的重要环节.为加强经常性卫生监督,预防和控制各类疾病发生,2002年7~9月对所管辖的64......
抓好幼托儿童膳食的要点上海市南汇县妇幼保健所201300杨佳安托幼机构儿童,正处于迅速生长期,新陈代谢旺盛,所需的各种营养素,不仅要求品种多......
熟食销售间的卫生是保障饮食卫生、预防食物中毒的重要环节。为了解熟食间的卫生状况,以便在今后加强监督监测管理,把我区熟食品卫生......
熟肉制品监测合格率普遍较低,是引起食物中毒较多的食品之一。为了解熟食间空气洁净度对熟肉制品卫生质量的影响,我们对部份饮食单位......
随着社会主义市场经济的迅速发展和人民生活水平的逐步提高,泰州市餐饮行业迈入快速发展期。餐饮单位数量不断增多,规模不断扩大,服务......
广州市熟食品及消毒食具的卫生调查陈继顺为了更好地贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生的预防性监督监测工作,不断提高熟食品及消......
为了更好地贯彻落实<食品卫生法>,进一步作好卫生防病工作,避免肠道传染病在煤矿内传播,自1999年至2003年对微山县辖区内6所煤矿的......
乡村饮食行业的熟食间卫生学调查及消毒效果评价上海市奉贤县卫生防疫站201400张育成熟食间的卫生工作是饮食业卫生的重点。熟食销售操作......