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玉米浓缩蛋白粉相关论文
玉米黄粉预处理工艺优化及其蛋白水解成分分析
以玉米黄粉为原料,利用α-淀粉酶和纤维素酶进行预处理去除淀粉、纤维素杂质,通过单因素法和正交试验对预处理工艺条件进行优化,以......
期刊
玉米黄粉
预处理
玉米浓缩蛋白粉
蛋白水解
组成成分
corn gluten mealpretreatmentcorn protein concentrate
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