甜菊糖苷相关论文
甜菊糖苷（steviol glycosides,SGs）是一种兼具生物活性和表面活性的天然低热量高倍甜味剂,目前作为糖替代品被广泛用于食品、饮料和......
甜菊糖是继蔗糖和甜菜糖之外的世界第三糖源，是从甜叶菊中提取分离得到的低热量、高甜度的糖苷类化合物。甜菊糖大约含有80%以上的......
《生物分离工程》是生物工程专业的核心课程，具有综合性、工程性及实践性的特点。为了提高《生物分离工程》的教学质量，设计了“法夫......
研究了施氮对现蕾期和开花期甜菊（Stevia rebaudiana Bertoni）品种‘中山8号’（‘Zhongshan No. 8’）不同器官干质量、全氮含量、氮素......
建立近红外光谱法快速检测甜菊糖苷生产过程液中乙醇浓度的方法。首先采用配置的方式获得系列浓度的甜菊糖生产过程液乙醇浓度，再用......
为探究大豆分离蛋白（SPI）、大豆多糖（SSP）体系对甜菊糖苷（STE）苦味有无抑制效果,本文以SPI、SSP、STE的质量分数为因素,感官综合评分为指......
建立了液质联用同时测定酱油中甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的方法。方法经提取溶剂和提取次数优化后,采用液质联用进......
甜菊糖苷是从甜叶菊叶片中提取的高甜度零热量的甜味剂。其可作为食品添加剂，在国内外市场需求量剧增、引起了人们的广泛关注。近些......
来源于甜叶菊叶片的天然甜味剂中,与目前较为流行的甜菊糖苷（Stevioside,ST）、莱鲍迪苷A（Rebaudioside A,RA）、莱鲍迪苷D（Rebaudioside ......
甜叶菊是一种原产于南美洲原始森林的多年生菊科草本植物,作为林产植物饮料资源已有一千多年安全食用历史。甜菊糖苷是从甜叶菊叶......
甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）为原产于南美洲菊科多年生草本植物,因叶中含有甜菊糖苷而举世闻名。甜菊糖苷（Steviol glycosides......
以榴莲皮粉末和豆乳为主要原料,制得榴莲皮发酵型豆乳.在榴莲皮粉末添加量、发酵剂接种量及甜菊糖苷替代量为单因素试验的基础上,......
背景抑郁症是一种常见的精神疾病,其发病率和致死率高,对人类健康产生了严重的不良影响。众多研究表明MAPKERK通路在抑郁症发生过......
为了对甜叶菊中甜菊糖苷类成分的结构进行鉴定.建立了一种利用电喷雾质谱法鉴定甜叶菊中甜菊糖苷类结构的方法,与液质联用技术不同......
混合体系多组分定量是现代分析科学研究难点,探讨建立利用液质联用(LC-MS)对作物器官所含各化合物进行定量的化学计量方法是化学形......
随着减糖需求的高涨,低热量高倍甜味剂,如天然甜菊糖苷目前已成为代糖领域的研究热点。但这类单体存在的风味缺陷使它们的应用受到......
目的 揭示甜菊糖苷糖基化关键酶SrUGT76G1的构效关系.方法 采用RT-PCR法克隆各甜叶菊Stevia rebaudiana材料中的SrUGT76G1变异序列......
为了探索甜叶菊有效成分积累规律,本研究采用高效液相色谱法测定了在2018年7月24日至10月16日甜叶菊谱星6号叶中甜菊糖苷、绿原酸......
甜菊糖苷是从甜叶菊叶子中提取分离的一种新型天然食品甜味剂,由多种二萜苷单体组成,其中莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷C、甜菊双糖苷、甜菊......
采用HPLC法测定陕北地区佳县、定边、米脂3个产地的甜菊叶样品中甜菊糖苷含量.通过超声提取得到甜菊叶中甜菊糖苷样品液,使用高效......
本研究描述了一种通过C18 制备型液相色谱和Xion 制备型液相色谱从总甜菊糖苷中分离和纯化得到五种甜菊糖苷的方法.通过制备型液相......
甜菊糖苷作为甜味剂在过去的几年中批准使用范围不断增加,在食品添加剂使用标准GB2760修订并发布2014版时,将甜菊糖苷最大使用量由......
本研究中以甜菊糖苷为目标化合物，建立了HSCCC直接重复进样分离和Overlapping重复进样分离甜菊糖苷中三种化合物的方法，并对两种重复......
以玉米须和玫瑰茄为主要原料,制作无糖复合饮料.通过单因素和正交试验,确定玉米须的最佳浸提条件及复合饮料的最佳配方.结果表明:......
为建立体外多酶级联反应体系高效合成莱鲍迪苷M(Rebaudioside M,RM),该文分别构建了含有甜叶菊来源的糖基转移酶UGT76G1和水稻来源......
甜蜜的糖果颇受很多小朋友甚至大朋友的青睐,实际上,它也是人体不可或缺的营养物质。在资源匮乏的年代,糖可以说十分珍贵,而在物质......
本实验主要以牛奶、枸杞、甜叶菊糖苷等为主要原料制作一款适合糖尿病人群食用的低热量酸奶。通过单因素实验和正交实验，研究枸杞、......
本文以糠醛渣为原料,采用磷酸法制备了活性炭。研究结果表明,磷酸的浓度和活化温度是影响活性炭制备的重要因素。当浸渍所用磷酸的......
甜菊(Stevia rebaudiana Bertoni)又名甜叶菊,为菊科(Asteraceae)甜菊属(Stevia)宿根性多年生草本植物,因其叶片所含甜菊糖苷具有......
根皮素(Phloretin,PT)是以C6-C3-C6为骨架的具有葡萄糖吸收抑制作用的二氢查尔酮类植物黄酮,由于其结构为平面型,分子内π-π作用......
甜叶菊中提取的甜菊糖苷(SGs)可作为甜度高的天然膳食补充剂和甜味剂,它被称为仅次于甘蔗和甜菜糖的第三种糖源。SGs中,莱鲍迪苷A(......
学位
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年2月9日,澳新食品标准局发布150-21号通知,其中A1222号申请,拟批准使用一种来自解脂耶氏酵母的......
为满足广大消费者对营养保健食品的需求,以苦瓜、纯牛奶为原料,通过发酵而制作出一款具有保健功能的苦瓜酸奶。以纯牛奶(市售)和苦......
建立了一种快速分离检测甜菊糖苷中九组分含量的超高效液相色谱方法.方法使用-NH2柱为色谱柱,柱温40℃,检测波长210nm,以乙腈-......
试验探索甜菊糖苷层析技术纯化的工艺条件.通过比较吸附剂种类、用量与洗脱剂浓度、用量等因素对甜菊糖苷提取率和纯度影响,研究适......
甜叶菊是菊科天然的甜味植物,其所含的甜菊糖苷是一种天然的低热值非营养型的高倍甜味剂,它以高甜度、低热量、有益于人体健康、安......
甜叶菊（Stevia rebaudiana）是一种菊科多年生灌木，含有甜菊糖苷外，另有重要的生物活性的黄酮类、甾体类、香豆素类等多种化学成分，已被......
甜叶菊（Stevia rebaudiana）是菊科甜菊属的一种糖料作物，其含有的甜菊糖具有甜度高、易溶解和不易吸收等特点，是一种有益、安全的糖料，......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
年销售额为31亿英镑的泰莱公司(Tate&Lyle)日前推出了新款TASTEVATM甜菊糖苷.rn该产品口感优良并为零热量甜味剂.通过使用TASTEVAT......
