肌肉内环境相关硕士博士期刊学术论文

为探究牦牛肉宰后成熟过程中细胞凋亡对肌肉内环境、细胞凋亡因子及嫩度的影响,以经环孢菌素A（CsA）处理的牦牛背最长肌为研究对象,测......