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配合饲料中的蛋白质构成动物体的重要物质,是动物生命存在的基础。 蛋白质除含有碳、氢、氧元素外,还含有大约16%的氮及少量的硫、......
谷中之王──芝麻芝麻,又称脂麻、胡麻、油麻等,为胡麻科植物脂麻的种子,颜色有黑白两种,性能大致相同。白芝麻常作食用,黑芝麻多作药用......
利用畜肉产品加工的副产物—蹄、爪、内脏及血液制成的干粉,按AOAC(美国公职分析家协会)[1]建议的标准方法,对其蛋白质进行营养价值评价,结果表......