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锥栗脆球微波干燥动力学模型研究
摘 要:為推动闽北锥栗精深加工技术的发展,提高锥栗脆球的干燥效率和品质,以干基含水率、干基失水速率和感官质量评分为指标,探索微波......
期刊
锥栗脆球
微波功率密度
转换含水率
动力学模型
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