驴心肌相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

驴心肌相关论文

一次过柱法快速分离纯化驴心肌中高铁肌红蛋白

肌红蛋白及其存在形式是决定肉和肉制品色泽的重要因素,高铁肌红蛋白为其重要存在形式之一。以马科动物-驴的心肌为原料,采用70%～10......

期刊

驴心肌高铁肌红蛋白纯化电泳纯 donkey heart muscle metmyoglobin purification electrophores

看过本文同时还关注