鲜香菇相关论文
香菇是中国特色农产品之一,也是河北省最具优势的菇种,针对目前鲜香菇人工分级成本高、自动化分级程度低等产业问题,本研究基于机......
通过GC-MS等方法测定鲜香菇的风味与营养成分,并利用电镜等方法分析素肉水饺馅使用的蛋白和多糖的微观结构,从而制备一款香菇风味......
基于痕量镉(Ⅱ)对过氧化氢氧化的酸性大红溶液褪色反应有强烈的催化作用,建立了测定鲜香菇中痕量镉的新方法.通过单因素实验确定最......
香菇(Lentinus edodes(Berk.)Sing)是世界第二大食用菌，也是我国产量最高的食用菌，它不仅营养丰富，而且味道鲜关，是食药两用菌。香菇虽......
自生鲜农产品走俏国内网销市场后，丽水生鲜食用菌又带动出口农产品市场的一片红火。出口生鲜食用菌的品种主要包括了鲜香菇、杏鲍菇......
以新鲜香菇为原料,采用超声波协同淀粉酶提取香菇多糖,并对其提取工艺进行优化。结果表明,超声波协同淀粉酶提取香菇多糖的最佳提......
南庄是赛夏族和客家人的聚居地,而泰安则世代居住着泰雅族和客家人。除了自然风光不同之外,人文风采上又有什么不同趣味呢?不妨亲......
采用顶空-固相微萃取技术对鲜香菇与香菇预煮液的挥发性成分进行分析,在利用NIST08数据库检索的基础上结合保留指数对各挥发性成分......
日本政府2001年4月17日在内阁会议上正式决定,从4月23日起,对主要从中国进口的大葱、鲜香菇、蔺草席实行临时紧急限制,这次限制进......
“来、来,我是一只菠萝……”嘻嘻喜欢吃菠萝。明白为什么菠菠会取这个笔名了吗?就是因为我特点喜欢吃菠萝。酸酸甜甜还有一点点成......
各客蚝油鲍鱼片原料白灵菇、花菇、西兰花、素蚝油、老抽、糖、盐、味精、湿淀粉、黄酒。制法①白灵菇片成0.5-0.8厘米的片，老抽、......
近年来,随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化,纯天然"黑色食品”在国际市场上颇受推崇.其中如香菇这类高蛋白、低热量,又具有......
[主料]鸭腿肉500克rn[配料]沙姜50克、青椒20克、红椒20克、黄椒20克、鲜香菇20克rn[调料]盐、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、干辣椒(......
适合年龄:18个月以上rn原料 虾仁50克,胡萝卜25克,芹菜15克,鲜香菇1个,鸡蛋2个,植物油8毫升,姜汁少许.rn做法rn1虾仁洗净,去虾线,......
原料:猪肉肥瘦150克,豆腐500克,辣瓣酱50克,高汤200克,酱油30克,料酒5克,盐3克,味精2克,香油3克,水淀粉7克,油45克、葱2克,姜2克......
在家庭餐桌上布上一道冒着热气,鲜香浓烫的汤,不仅能够使人得到口味上的满足,而且还能使气氛欢快活跃。如果人们在家庭烹调中,掌......
猴头菇夹饼设计者:钱胜贤制作者:章建良原料:猴头菇250克、松仁5克、薄饼8枚、鲜椒酱、蒜茸、鲜酱油、白糖、素汤、麻油。制法:鲜......
用料:韭菜150克、新鲜香菇3朵、金针菇1小把、豆腐1块、肉片50克、盐少许。做法: 1.韭菜洗净切段,香菇切丝,金针菇切半,豆腐切小块......
刚到法国时,人生地不熟,再加上软囊羞涩,在一位好心的修女的介绍之下,来到位于吐尔(Tours)的某寄宿家庭,一家之主是位同为虔诚教徒......
要想学会轻松快速地做餐,就一定要学会用“烤”这个烹饪方法。一家大小的吃食,其实都可以用烤来完成,早餐能烘焙吐司、饼干、蛋糕......
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或许我永远都是这么笨手笨脚。当我看到这几盘颜色烂得一塌糊涂、味道咸得我舌头想跳恰恰的菜,我这么抱怨着,又转身翻翻《家常菜百......
动画片、风扇、西瓜、汽水和小伙伴共同编织了一个又一个美好的夏天。当“六一”儿童节再次到来的时候,我们也只能感叹一句时光飞......
年夜饭的设计和呈现与平时的正餐有所不同。年夜饭代表了人们在辞旧迎新之际对来年的祝愿和祈盼，象征着新年新气象，所以菜品的立意就......
圣诞节近了,是不是还在发愁到哪里去HAPPY呢?也许南方无雪的圣诞,让你感到一丝遗憾。但是,浪漫神圣的节日气息是挡也挡不住的,即使......
砂锅是一种陶瓷锅,相比金属锅更厚实,能均衡而持久地加热,有利于水分子与食物成分的相互渗透,能最大限度地释放食物的味道;而且散......
中国食用菌技术开发有限公司(中菌公司)1989年7月成立于安徽省马鞍山市,1994年8月迁至北京市海淀区,公司注册资金3000万元人民币......
材料:鲜香菇2朵,白口蘑2朵,杏鲍菇1个,鲜百里香川、把,盐1/2茶匙,黑胡椒碎1茶匙,大蒜6瓣,小洋葱3个,油2汤匙。做法:1.所有菌菇洗净......
现代家庭的饮食花色繁多,色香味俱全,按理说孩子应该胃口大开才是,为什么厌食现象频繁发生呢?家长要找准孩子厌食的原因并采取对应......
西蓝花烩双菇是一道烩菜，做法和用料皆简单，具有营养丰富、汁香味鲜、滑嫩爽口等特点，并且是一道地道养生菜。双菇中的白玉菇只有秋冬......
春节脚步越来越近,人们早已为年夜饭忙活,不少人喜欢去酒店吃年夜饭,觉得既省事又好吃,但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿,小编在......
1-2 香格里拉大饭店香宫中餐厅就餐环境。 3如意吉祥元贝。 香格里拉饭店香宫中餐厅长期以来一直致力于研发和推广养生菜，将健康......
很多人在泡发完干香菇后，会将水倒掉，这样做其实很可惜。国家二级公共营养师舒兰婷说，干香菇在浸泡过程中，有些营养成分会溶于水中，如水......
芽菜也称“活体蔬菜”。它在加工成菜肴之前是“活着”的，具有色、鲜、嫩的特点。芽苗菜营养丰富，风味独特，清香脆嫩，并有特殊的医疗保......
平菇——手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有......
前不久的一个双休日早上,我们全家还没起床,乡下岳母就已经坐公交车来到城里敲我家门,送她种植的各类蔬菜来了。父母从乡下进城给......
传说为神衣爱民如子，培育了“四方瓜”，即东瓜南瓜、西瓜、北瓜。并命令它们各奔所封的地方安心落户，造福于民。结果，南、西、北瓜各自......
小学数学教学中,根据学生的特点和生活环境,适当扩充贴近学生生活实际的学习材料,引导学生观察、探索生活中的数学问题,并把以往......
朋友汪逢仙说来这个朋友做得十分偶然，一年前几乎还是对面不相逢的陌生人。偶然在一次舞会上认识了他，并神差鬼使的问他，你是否知道哪......
蕈糖又名海藻糖,存在于藻类及高等真菌中。有关香菇中的蕈糖含量,国内未见报道。为此,我们运用高效液相色谱法对香菇中的蕈糖进行......
