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根据3年11种作物29项次的氮磷钾肥肥效试验，研究了施用氮磷钾化肥对优势作物的增产效果、肥料利用率和施肥对主要作物品质的影响。结果表明，马铃薯施用氮磷钾化肥均有明显的增产效果，总的来看氮肥的增产效果>磷肥的增产效果>钾肥的增产效果。29项次试验中增施氮肥的肥料利用率(N)为14.1％～69.4％，平均27.7％；增施磷肥的肥料利用率(P2O5)为4.1％～29.5％，平均10.7％。增施钾肥的肥料利用率(K2O)为13.5％～90.6％，平均33.8％。施用钾肥的肥料利用率>施用氮肥的肥料利用率>磷肥的肥料利用率。磷钾肥配施马铃薯淀粉含量、甜菜含糖量和草玉米含糖量最高，在氮磷配合的基础上，钾肥用量与马铃薯淀粉含量、甜菜含糖量和草玉米含糖量呈抛物线相关，适度增施钾肥可以改善作物品质。