【摘 要】
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蛋鸡脂肪肝综合征(Fatty Liver Syndrome,FLS)是蛋鸡养殖业中常见疾病之一[1-7],主要发生于高产蛋鸡或产蛋高峰期,以肝脏脂肪含量升高为主要特征.病鸡表现为肥胖,产蛋量急剧下降,肝细胞中沉积大量脂肪,有的病鸡因肝功能障碍或肝脏破裂出血而突然死亡.当肝脏出血和脂肪肝同时发生时称之为脂肪肝出血综合征(Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome,FLHS),此
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室,北京,100094
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蛋鸡脂肪肝综合征(Fatty Liver Syndrome,FLS)是蛋鸡养殖业中常见疾病之一[1-7],主要发生于高产蛋鸡或产蛋高峰期,以肝脏脂肪含量升高为主要特征.病鸡表现为肥胖,产蛋量急剧下降,肝细胞中沉积大量脂肪,有的病鸡因肝功能障碍或肝脏破裂出血而突然死亡.当肝脏出血和脂肪肝同时发生时称之为脂肪肝出血综合征(Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome,FLHS),此时可造成极高的死亡率,给蛋鸡养殖造成严重的经济损失.FLHS亚临床病例的肝脏呈油灰色,易碎、肿大,包膜下尤其是在肝小叶边缘小范围出血,腹腔沉积大量脂肪,肾脏苍白肿胀.FLHS鸡肝脏脂肪含量一般超过肝重的40％、有时甚至超过70％.自1956年Couch首次报道以来,该病逐渐被各国兽医学者发现和确认.近年来,在养殖业追求高效生产的条件下,该病的发生呈逐年升高的趋势.由于该病常呈现散发性且发病率和死亡率不像其他传染病那样明显,还未引起相关方面的重视.前期研究一致表明该病是一种代谢疾病,同许多营养代谢综合征一样,其诱因复杂,涉及营养、遗传、环境、管理等诸多因素.本文内容包括：
1 营养因素对FLHS的影响
2 激素水平与FLHS的关系
3 遗传和环境因素影响FLHS的发生
4 小结
5 研究展望
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