刺葡萄皮色素的提取及性能测定

来源 :中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ahzhangxz
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文对湖南怀化市产的刺葡萄果皮色素的提取工艺进行了研究.结果表明,以80﹪的乙醇水溶液为提取剂,料液比为1:5,在80℃条件下提取1.5h,然后经醋酸铅溶液沉淀,稀HCl溶液溶解,过滤、干燥滤液可得纯度较高的色素;并对色素的耐酸性、抗氧化性和耐光性等一系列理化性质进行了测定.
其他文献
超临界流体萃取(SFE)由于安全、无毒、不污染环境,可以选择性提取不同有效成分,且有效成分破坏少,纯度高,能保持原有食品风味等优势而成为一种新型天然产物提取分离技术,得到迅速发展和应用. 本文综述了超临界流体萃取技术的原理、特点、实验技术及其在果品有效成分的提取方面的应用与最新研究成果,展望了SFE在果品综合利用方面的应用前景.
本文研究了超声波法提取葡萄籽中多酚物质的方法,考察了提取剂、提取时间、料液比等因素对提取率的影响.结果表明:葡萄籽粉碎后,经超临界CO2萃取脱脂,2.5倍体积5﹪的氯化钠溶液处理后,用超声波法进行多酚类物质提取的最佳工艺条件为:以70﹪的丙酮水溶液为提取剂,料液比为1:10,室温下超声波提取两次,每次30分钟;采用Folin-Ciocalteau方法测定粗提物中多酚的含量,得出葡萄籽多酚粗提物得率
本文进行了以20-600GY60Coγ射线辐照处理江山美人唐菖蒲球茎辐射诱变育种试验.试验结果表明各处理对唐菖蒲植株的生长和发育均有影响,主要表现在植株变矮,单株叶片数减少,开花延迟,每花序小花数减少,辐照对开花性状的影响大于对生长的影响;辐照能显著提高开花性状变异率,其中20GY处理的变异率最高;辐照对M0代和M1代生长发育的影响情况相似,60Coγ射线辐照影响能继续在营养繁殖后代中表现.
本文对非对称连跨式节能温室(一种专利温室)的温度特性进行了测定.结果表明:冬季该温室的温度存在明显的规律性变化,南北水平方向的温度变化较大,夜晚表现为北高南低,基本呈直线型,变化梯度为0.08-0.09℃/m,且晴天较阴天夜间变化剧烈;昼间温度变化较复杂,呈非直线变化,受北墙影响,北侧温度明显高,距北墙6m和12~14m处有2个高温带,表明北墙的保温效果具有显著效应.从东西方向来看,温度呈现东低西
本文对影响大白菜再生转化因素进行了探讨,建立了根癌土壤农杆菌LBA4404(pRTuB)工程菌的高频转化载体系统,获得了抗病毒工程植株.经PCR及PCR-Southern等鉴定表明TuMV-NIB反义基因不仅整合到大白菜基因组中而且获得了表达.转基因植株的接种测试结果表明转基因植株具有明显的抗病特性,并且能稳定遗传,转基因植株R1自交分离比为3:1.可望以其为亲本选育出抗病毒病大白菜的新品种.
本文在由茄子两个纯合的自交系E-31和E-32杂交产生后的F2代群体中,应用RAPD标记构建了茄子的分子遗传连锁图谱.本研究使用了660条随机引物进行筛选,得到72条多态性较好的引物用于图谱构建,共得到101条多态性带,进而在119株F2代分离群体中对这些多态性位点进行了连锁分析,用JoinMap3.0构建连锁群,77个标记定位于12个连锁群上,24个标记未进入任何一个连锁群,覆盖总基因长度为65
本文以结球甘蓝高抗TuMV自交不亲和系84075为材料,构建cDNA文库,采用抗病基因同源序列法扩增抗病基因的类似序列作探针筛选文库,分离了一个抗TuMV的基因tumr;Southern杂交及Northern杂交分析表明,该基因以单拷贝形式存在,基因的表达是组成型的,且无组织特异性;序列分析表明,该基因包含678bp的开放阅读框,与已克隆的抗病基因有不同程度的同源性.将该基因构建表达载体,并导入到
本文以短自梗的二、四倍体为材料,研究它们的光合特性发现,秋日晴天的Pn日变化四倍体与二倍体类似,都呈单峰型曲线,Pn的主要影响因素为光强、叶温、蒸腾速率和气孔导度.短白梗四倍体中光合色素含量略高于二倍体,但差异不显著,叶绿素a/b比值在二、四倍体间差异也不显著.四倍体的叶绿体表现出巨大性,其长度和宽度均显著高于二倍体,基粒片层加厚,结构致密有序.
本文以不同果型番茄品种为试材,研究了果实的生长发育规律,结果表明:番茄果实体积与重量之间呈显著的直线相关,体积、重量与横径、纵径呈显著的幂函数关系.果实生长发育呈S型曲线,其生长发育过程大致可分为三个时期:缓慢生长期~快速生长期~缓慢生长期.单株单果的果实生长量比单株双果和自然结果处理的果实生长量大.因此,单株单果的果实生长发育曲线可以认为是该品种果实生长的潜在生长势.
本文用ISSR技术鉴定7个吕宋芒品种(系)和柳州吕宋芒.从30个引物中筛选出6个多态性好的ISSR引物建立DNA指纹图谱用于区分吕宋芒品种(系).分析DNA指纹图谱,发现这6个引物中每个引物都能区分吕宋系列品种(系),表明ISSR-PCR技术对芒果品种(系)的鉴定非常有效,能区分亲缘关系很近的品种(系).基于69条多态性条带的聚类分析结果,发现吕宋芒和其它供试的7个品种(系)同源性低,而这7个品种