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背景与目的 酒精在体内首先由肝脏内的乙醇代谢酶分解为乙醛，乙醛进而被分解为乙酸，最终代谢为水和二氧化碳。人体中乙醇代谢酶基因ADH2存在多态性，若ADH2为AA/AG型，则乙醇可迅速转化为乙醛，若为GG型，则出现代谢障碍，乙醇蓄积。
乙醇代谢酶基因多态性、饮酒与高血压的相关性研究--广州生物库队列
【摘 要】
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背景与目的 酒精在体内首先由肝脏内的乙醇代谢酶分解为乙醛，乙醛进而被分解为乙酸，最终代谢为水和二氧化碳。人体中乙醇代谢酶基因ADH2存在多态性，若ADH2为AA/AG型，则乙醇可迅速转化为乙醛，若为GG型，则出现代谢障碍，乙醇蓄积。
【机 构】
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广州市第十二人民医院,广州510620 香港大学公共卫生学院
【出 处】
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中华预防医学会第四届学术年会
【发表日期】
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2013年2期
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