【摘 要】
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本研究利用表达载体pET-22b,实现了去信号肽的中温α-淀粉酶基因amy在大肠杆菌BL21(DE3)中的高效表达。利用SDS-PAGE分别对超声破碎后的上清和沉淀进行分析,AMY分子量为66．8kDa。重组酶AMY的最适温度为60q℃,最适反应pH为6．0,在温度不超过80℃,反应pH5．0到6．5之间,酶活较稳定。
【机 构】
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天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津 300457
【出 处】
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2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会
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本研究利用表达载体pET-22b,实现了去信号肽的中温α-淀粉酶基因amy在大肠杆菌BL21(DE3)中的高效表达。利用SDS-PAGE分别对超声破碎后的上清和沉淀进行分析,AMY分子量为66．8kDa。重组酶AMY的最适温度为60q℃,最适反应pH为6．0,在温度不超过80℃,反应pH5．0到6．5之间,酶活较稳定。
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