古语有云:"养生家当以脾胃为先",中国传统医学则一直强调脾胃的对于养生的重要性.随着中医养生思想纵向化发展,和通过对古代文学以及近现代相关研究,人们逐渐认识到顾护脾胃对于健康养生有着重要的指导意义. 《脾胃论》云：“平则万物安”，勿使中焦壅滞，寒热温凉，勿予偏颇。理气重调升降，古云：“天地不交而成否，此脾之清气不升而下溜，胃之浊气不降而上逆”，是故，自古养生莫不以补中、调中、升阳、理气固护脾胃为法，主张使用药性平和不伤脾胃的方药，益气健脾者，常选用太子参、白术、山药等清补之品，气阴兼顾，又不滞气；润养胃阴者，常选南北沙参、麦冬等，慎用厚味重浊，以防泥滞不行；行气常选理气而不伤阴的药物，如佛手、绿梅花等，忌用破气之品，以免香燥伤气；清泄郁热，用黄芩、白花蛇舌草、半枝莲，不用大苦大寒，以免损伤胃气；《本草秘录》言苡仁“善利水，又不耗伤真阴之气”，故利湿重用薏苡仁。白芍、百合、合欢皮，养血柔肝兼调情志。中医传承至今也流传了很多经典的调理脾胃的养生方，如：人参固本丸《养生必用方》、琼玉膏《洪氏验方集》、黄实散《圣济总录》、大获等丸《圣济总录》、神仙饵获菩延年不老方《普济方》、仙术汤《和剂局方)、灵仙散《圣济总录》、资生丸《兰台轨范》、补益茨黎丸《清内廷法制丸膏丹名药配本》、不老丹《普济方》。其中最富盛名的是八仙糕，清代程杏轩将之奉为调理脾胃之养生仙方，以“茯苓、山药、薏仁、莲子、砂仁、芡实、扁豆、谷芽”制成，功效显着，为宫廷收录。