几种蔬菜中砷含量及影响因素研究

来源 :第四届全国农业环境科学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:AABBCCPANJIANHUA
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  通过对云南省丘北县几种蔬菜(生菜、白菜、辣椒、红豆)的根、茎叶、果实和土壤砷含量及其影响因素的调查分析,研究表明:(1)蔬菜根、茎叶、果实中总砷平均含量分别为0.62 mg·kg-1、0.92 mg·kg-1和0.46 mg·kg-1,蔬菜中各部位含量为:叶菜类:茎叶>根,果菜类:茎叶>根>果实。(2)土壤中总磷和速效磷含量的平均值分别为13.49 g·kg-1和124.11 mg·kg-1,土壤中总砷和有效砷含量的平均值分别为28.24 mg·kg-1和7.11 mg·kg-1,土壤中磷含量(总磷和速效磷)和土壤中砷含量(总砷和有效砷)是影响蔬菜中砷含量的主要因素。(3)土壤中pH 值、CEC和有机质的平均值分别为6.9、10.32 cmol·kg-1和54.24 g·kg-1,土壤pH 值、CEC和有机质在一定程度上影响蔬菜中砷含量。
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