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报告从中国食品产业的基本情况;食品加工安全的意义;保障食品加工安全的技术类型;食品加工安全新技术等四个方面来阐述食品加工安全的重要意义.
食品加工安全
【摘 要】
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报告从中国食品产业的基本情况;食品加工安全的意义;保障食品加工安全的技术类型;食品加工安全新技术等四个方面来阐述食品加工安全的重要意义.
【机 构】
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福建农林大学食品科学学院
【出 处】
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2017年海峡两岸绿色生态合作研讨会
【发表日期】
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2017年6期
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