加强和完善本市肉类蔬菜流通追溯体系建设和管理的建议

来源 :上海市畜牧兽医学会2013年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junior9919
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  肉类、蔬菜上市产品质量安全追溯系统,是制度和技术设计的统一体,也是一种追溯生产源头的倒逼机制。促使产品质量有迹可寻、有据可查,发现问题可追查责任,依法处理。突出生产经营者的主体责任。体现产销对接的重要性,实现产地准入与销地准入的对接安全。是食品安全风险管理的重要举措,列为市政府实事工程之一。经过2年实践,取得一定成绩,但也存在操作与管理欠规范,目标考核管理弱化等问题。为提升本市食品安全追溯系统管理水平,形成流通环节无漏点,管理环节无盲点的良性发展轨道。笔者提出建议:实施招投标,把好承办企业资质和项目验收审核关的3点建议。统一规划,明确目标任务,稳步推进的4点建议。制定统一的追溯标准和规范,商务主管部门会同有关部门制定专门的标准和操作规范。力争做到追溯体系有标准、有制度、有措施。加大政府扶持和财政投入力度的5点建议。加强流通质量安全追溯全程监管的4点建议。加强追溯管理队伍建设。加大宣传科普力度。
其他文献
脑部肿瘤是指生长在颅腔内的新生物,又被称为颅内肿瘤,恶性的叫脑癌,可起源于脑、脑膜、神经、血管及脑附件,也可由身体的其他组织或脏器转移侵入颅内而形成,是一种常见的脑
期刊
初次与陆川见面,是在 2002 年的北京大学生 电影节上。《寻枪》放映 的时候,场面壮观,一票难求。陆川 一上台,掌声雷动,他连声道“谢 谢”,之后
目的:研究分析高血压并发冠心病患者实施阿托伐他汀与氨氯地平联合的治疗效果.方法:将院内2018年1月至2019年8月就诊并行临床治疗的78例患者选定为临床研究对象,设立单药组,
目的:本文研究观察并对比硬膜外麻醉、蛛网膜下腔麻醉应用于剖宫产术中的实际价值.方法:本文选择2019年1月-2020年6月作为研究时间.研究对象纳入我院收取的118例行剖宫产术产
文章结合广西玉林至铁山港高速公路工程实际,阐述了静态爆破法的施工工艺及操作要点,提出了静态爆破施工的安全及环保措施,并评述了该技术应用的效果,为特殊环境下的岩石爆破
  动物福利,旨在保障动物健康。包括动物的生存环境、福利待遇和疾病的防治状况。我国是畜禽肉类产销大国,年人均消费59千克,已达到中等发达国家水平。笔者在本文重点阐述了动
会议
百合花是一种高投资、高利润的鲜切花品目,在上海市郊已有5年以上的栽培历史。百合的种类很多,在上海作为切花栽培的主要品种是亚洲杂交系统百合。 百合耐寒,喜光、温、湿、
  防控禽流感,是一项长期而艰巨的防疫工程。今年3月上旬至今,本市共计发生H7N9病人33例,死亡13人。笔者认为,这一新型病毒出现,究其根源,主要是预防意识淡化。禽类动物养
会议
  我国是养猪大国,年出栏量高达6.7亿头,位居世界第一.规模化猪场占35%,在养猪产业方面,长期存在缺乏准入门槛,组织化程度低,个体散户占比高的态势下,产业结构不合理,生产方式传统,抵
会议
  隐瞒疫情,尤其是重大畜禽动物疫情,早在上世纪80年代以来,就已形成的陋习、积弊,具有很强的惯性思维.2003年的"非典"事件后,随着2007年我国加入世界动物卫生组织(OIE)和国家《
会议