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<正>"我要吃盐"——这句话既描述了盐对于人的实用功能,同时也是一个象征性的隐喻。就像诗人痖弦在《盐》一诗中深情吁请:"春天她只叫着一句话:盐呀,盐呀,给我一把盐!"或者像那些在感到灾难即将降临之时的祷告:"我要吃盐,我要吃盐……"~③在这样的生命经验中,盐的实用和象征性质有着更深的本源,它迫使我们去思考盐与我们的身体、与我们的生命空间和精神品质之间的多重关联。