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建立离子色谱法检测食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和三聚磷酸钠食品添加剂方法。试样采用沉淀预处理,METROSEPA Supp4-250分离柱,以15mmol/L KOH 作淋洗液,电导抑制检测。在优化分离条件下4种添加剂的检出限为0.082 mg/L~0.188 mg/L。连续8次进样,相对标准偏差为2.10%~2.88%。样品测定平均回收率为96.2%~101.1%。方法快速、结果满意。