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采用陶瓷膜分离技术对保健酒中药材提取液进行处理，取代传统中药提取过程中的醇沉工序，是根据选择膜的孔径，根据有效成分转移率、分离液稳定性实验、设备运行压力膜通量变化趋势，将药液与大分子杂质(悬浮物、细菌、微粒子)分离的过程，在分离过程中保留药材成分有效部位；成分无相变，不使用有机溶剂和化学处理，可保持中药方剂原方配伍的特点；去除大分子杂质，如鞣质果胶、蛋白质等，分离过程为物理过程，以达到中药保健酒提取液澄清的目的及保健酒后续工艺的可操作性。