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本试验目的旨在研究饲粮添加果寡糖、NSP酶和枯草芽孢杆菌对黄羽肉鸡肠道形态和微生物菌群的影响以探讨三种新型饲料添加剂对动物的作用机理.选择1日龄广西黄羽肉鸡雌性雏鸡1 200只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复100只.分别在玉米一豆粕型饲粮中添加0(Ⅰ组,对照组)、0.4％ FOS(Ⅱ组)、500mg/kg枯草芽孢杆菌(Ⅲ组)和500U/kgNSP酶(Ⅳ组),进行56天的饲养试验,观察3种添加剂对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标、饲粮养分消化代谢的影响(结果另行报道).饲养试验结束时(56日龄),(1)各组随机取6只屠宰取盲肠内容物,采用4种选择性培养基分别培养盲肠内容物的大肠杆菌、沙门氏菌、双歧杆菌、乳酸菌等,需氧菌在37℃恒温培养箱中恒温培养24h,厌氧型菌置于厌氧培养箱中培养48h.用菌落计数器依次对各平板进行菌落计数.(2)各组取3只屠宰取十二指肠、空肠的中段肠道石蜡包埋切片染色进行组织学观察.试验结果表明：(1)与对照组相比,试验Ⅱ组、Ⅲ组大肠杆菌数目降低了6.2％和4.6％(P＜0.05)；Ⅱ组沙门氏菌数目比对照组降低了13.0％(P＜0.05)；与对照组相比,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组双歧杆菌数目分别提高了13.6％、7.2％、8.8％(P＜0.05)；(2)试验各组的十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度比值(V/C)值均呈上升趋势.Ⅱ组、Ⅳ组十二指肠绒毛高度分别比对照组提高了10.2％、11.5％(P＜0.05)；与对照组相比,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组V/C值分别提高7.7％、6.4％、9.9％(P＜0.05)；Ⅱ组、Ⅳ组肠壁厚度比对照组降低了14.6％、24.9％(P＜0.05)；(3)Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组空肠肠绒毛高度有增加的趋势,其中Ⅲ组、Ⅳ组与对照组相比差异显著,分别提高16.9％、20.1％(P＜0.05)；试验Ⅲ组、Ⅳ组与对照组相比空肠隐窝深度有不同程度的增加,但差异不显著(P＞0.05).与对照组比较,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组空肠V/C分别提高了5.6％、9.3％、7.4％(P＜0.05)；空肠肠壁厚度有增加的趋势,但差异不显著(P＞0.05).结论：黄羽肉鸡饲粮中分别添加FOS、NSP酶和枯草芽孢杆菌均调节肠道微生态的平衡,使有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌的数量增加,使有害细菌如大肠杆菌、沙门氏菌的数量减少；改善广西黄羽肉鸡的肠道形态,不同程度提高小肠(十二指肠和空肠)绒毛的高度和V/C值,降低十二指肠肠壁的厚度,有利于动物肠道健康和饲粮营养物质的消化吸收.