婴儿配方奶粉的开发

来源 :中国奶业协会2007年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yancliu
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介绍了婴儿配方奶粉的发展历史,比较了母乳与牛乳的营养成分差别,并从营养均衡、安全和功能三个方面论述了婴儿配方奶粉的开发.
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研究表明,奶牛最适宜的温度范围是:4-24℃,温湿度指数(THI)应小于69。因此,如何采取相应的措施保证奶牛在最适宜的温湿度范围内是解决牛舍环境的核心问题。同时如何有效地处理奶牛场的粪污排放,也直接影响奶牛的生活环境。还是只有具备良好的环境,才有健康的奶牛,才可能有好的奶源,才能保证牛场利润的最大化。
茎叶分离是有效提高饲草利用率的技术手段。论文在分析国内外饲草茎叶分离技术研究现状的基础上,通过以分层收获和分段收获为主要技术的“田间直接分离”与以筛分、风分和干燥分离为主要技术的“收获后分离”2种茎叶分离技术模式的对比,剖析了相应分离方法的优劣,指出饲草茎叶分离技术的发展将以“收获后分离”模式为主导、以干燥分离技术为核心,并且逐渐向综合、高效、优质、节能和智能化方向发展。论文展望了我国饲草茎叶分离
本文对成都市推行“学生饮用奶计划”的经验进行了介绍。该市在教育局的支持下,学校教职员工积极性高,家长、孩子们主动参与,普通学校饮奶率达60%以上,重点学校饮奶率高达90%。
本文对我国奶业现状与学生饮用奶的发展进行了探讨。文章介绍了我国奶业的现状,分析了学生饮用奶推行不畅的原因,提出了推进学生饮用奶发展的措施。
本文对学生饮用奶计划的实施与发展进行了探讨。文章围绕不断改善牛群品质,提高全群生产性能、不断完善管理模式,提高服务能力、提倡科学饲养,提高生产效益、牧场经营与养殖实施电脑信息化管理、建设示范基地等进行了阐述。
本文对江宁区教育局推进国家“学生饮用奶”计划的经验进行了介绍。文章围绕精心组织、积极宣传、专人管理、深化教育等环节进行了阐述。
乳品企业为了在市场上获得更多的利润和更高的市场占有率,在价格制定上,既有直接降价这种"短兵相接"式的价格竞争行为,又有价格联盟这种"联姻"式的合作行为。另外,为了避免乳品产业过度价格竞争,业内厂商还实施产品种类、销售渠道、包装、区域、目标消费者、营销手段等方面的差异化战略,以及通过广告来建立企业的品牌认知以及由此产生的品牌忠诚.
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高效在线混料机系统不但巧妙地设计了一套精确的功能系统,而且还巧妙地设计了一套动力强大的动力系统.动力系统与功能系统互相匹配、协同工作,使非均质的物料在线快速和彻底地均质与混合,得到细密均匀而且可无限重复验证的生产结果。实验和实际生产结果证明,该系统不但极大地提高了配料的质量,而且简化了配料工艺.与传统工艺比,能够提高8~10倍的工作效率,降低1/2~2/3的能耗;彻底改善卫生状况,缩短配料时间,通
本研究是将黑加仑加工成汁后与牛奶共同发酵,充分结合二者的特性生产出具有新疆特色的凝固型黑加仑酸奶.该产品既有黑加仑的果香味,也有酸奶固有的奶香味,具有很好的市场前景,为今后进一步开发具有新疆地域特色的水果类奶制品提供了一定的技术参考。