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本实验比较洞庭鲫(3.4±0.00g)、异育银鲫"中科3号"(4.1±0.03g)和复合鲫(3.5±0.00g)三种不同品系的鲫对不同动植物蛋白源的利用,探讨不同品系鲫利用不同蛋白源的差异机制.分别配制以鱼粉、豆粕和菜粕为主要蛋白源的三种等氮等脂等能实验饲料,每天饱食投喂三次(9:00,15:00,20:00),实验周期为8周.