本文提出了一种用于界表面张力测定的微流控芯片装置。使用成熟的机械微加工技术在PMMA基片上加工出尺寸不同的凹槽，并将微型毛细管和玻璃毛细管分别嵌入到基材相应位置的凹槽内形成同轴套管结构，使用有机玻璃薄片作为盖板密封组装成芯片。操作时连续相和分散相流体分别在流体泵的输送下进入微流控芯片装置，在连续相流体流动剪切力的作用下，分散相流体在微型毛细管的端口破碎形成均匀的微小液滴或气泡，通过采用高速显微图像采集系统记录形成液滴或气泡的尺寸，并根据微尺度下液滴的受力平衡分析，测得体系的界面张力。研究结果表明，该微流控芯片装置具有以下优点：准确性好，相对偏差在3%以内，重复性好，测量范围广，测定样品速度快，适合测定高挥发性以及高毒性的样品，也适用于含有表面活性剂的体系，设备结构简单，加工方便。因此，它在基础研究和工业生产上都有广泛的应用前景。