【摘 要】
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菌种是食用菌产业的重要基石,菌种质量不稳定性是影响食用菌产业效益的重要因素之一。香菇菌种逐级无性扩繁是食用菌菌种生产的唯一方式。研究表明,变异、老化、病毒感染等现象在菌种生产中普遍存在且不易辨识,尤其对规模化、周年化生产影响重大。以中国香菇种质资源为材料,共发现30种香菇病毒,包括6种dsRNA病毒、21种（+）ssRNA病毒和3种（-）ssRNA病毒,其中有27种为本研究首次发现,对其中三种重要
【机 构】
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中国菌物学会2023年学术年会论文摘要——食用真菌
【出 处】
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中国菌物学会2023年学术年会论文摘要——食用真菌
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菌种是食用菌产业的重要基石,菌种质量不稳定性是影响食用菌产业效益的重要因素之一。香菇菌种逐级无性扩繁是食用菌菌种生产的唯一方式。研究表明,变异、老化、病毒感染等现象在菌种生产中普遍存在且不易辨识,尤其对规模化、周年化生产影响重大。以中国香菇种质资源为材料,共发现30种香菇病毒,包括6种dsRNA病毒、21种（+）ssRNA病毒和3种（-）ssRNA病毒,其中有27种为本研究首次发现,对其中三种重要要病毒与香菇的互作进行了解析,发现了香菇与病毒、环境互作的一种新机制,以生产中出现的香菇白化菌种为材料,解析了其生物学特性和形成特点、遗传变异特征,以及对香菇生产的影响,研究结果表明,香菇异常白化菌种表现出典型的菌种退化特征,在碳代谢、氨基酸代谢和脂肪酸代谢等代谢中表现出明显的基因表达特点,这些特点及相应的部分验证试验均表明了其与异常表型的相关性。研究结果为进一步深入研究香菇菌种质量控制技术奠定了重要基础。
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