【摘 要】
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绿色饭店的创建在生态条件相对恶劣的甘肃省具有特殊的意义。倡导绿色消费、营造绿色饭店产品、强化绿色营销都是甘肃省创建绿色饭店的必由之路。为此，甘肃省应当克服自然和社会障碍性因素，发挥自身优势，弱化地区劣势，从政府职能的转变、饭店内部的绿色文化的营造、消费者绿色消费的引导方面找到突破点，走出一条适合甘肃省特色的发展绿色饭店之路，实现饭店企业的经济、社会和生态效益。
【机 构】
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兰州商学院工商管理学院 甘肃兰州 730020
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绿色饭店的创建在生态条件相对恶劣的甘肃省具有特殊的意义。倡导绿色消费、营造绿色饭店产品、强化绿色营销都是甘肃省创建绿色饭店的必由之路。为此，甘肃省应当克服自然和社会障碍性因素，发挥自身优势，弱化地区劣势，从政府职能的转变、饭店内部的绿色文化的营造、消费者绿色消费的引导方面找到突破点，走出一条适合甘肃省特色的发展绿色饭店之路，实现饭店企业的经济、社会和生态效益。
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