芦笋水解氨基酸的含量测定

来源 :2011年江苏省药学大会暨第十一届江苏省药师周 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tnnd3
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  目的:测定芦笋水解氨基酸的含量。方法:采用HPLC-AccQ-Tag法,以6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯(AQC)为衍生试剂进行柱前衍生,色谱柱为Diamonsil○R C18柱(200mm×4.6 mm,5μm),流动相为A:磷酸-三乙胺-水(0.3∶0.5∶100),B:乙腈-水(60∶40),进行梯度洗脱,流速:1.0 mL·min-1,检测波长为248nm,柱温:37℃。结果:11种氨基酸的线性回归方程r值为0.9988~0.9999,平均回收率为99.31%~100.44%(RSD为1.52~2.41%,n=6)结论:该法简单、准确,重现性好,可用于芦笋水解氨基酸的含量测定。
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