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本文对南京市中小学生营养宣教前后效果进行了评估。结果表明，本次营养宣传教育对提高中小学生的营养知识水平,改变一些不良膳食习惯有一定效果,但如何更好的改变学生中的一些不良饮食习惯如偏食、挑食以及经常吃零食还有待进一步研究。
南京市中小学生营养宣教前后效果评估
【摘 要】
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本文对南京市中小学生营养宣教前后效果进行了评估。结果表明，本次营养宣传教育对提高中小学生的营养知识水平,改变一些不良膳食习惯有一定效果,但如何更好的改变学生中的一些不良饮食习惯如偏食、挑食以及经常吃零食还有待进一步研究。
【机 构】
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东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系,南京,210009
【出 处】
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中国营养学会公共营养分会第六届学术研讨会暨中国居民膳食与营养状况变迁研讨会
【发表日期】
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2005年11期
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