西洋参皂苷对胰脂肪酶活性和高脂肪食小鼠脂肪的影响

来源 :第四届全国药用植物学与植物学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feit0679
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  目的:西洋参茎叶总皂苷及单体皂苷是否抑制胰脂肪酶活性;西洋参茎叶总皂苷是否可以抑制由于高脂肪饲料引起的小鼠肥胖.方法:西洋参茎叶总皂苷及单体皂苷抑制胰脂肪酶活性是通过体外实验测定油酸的释放率;体内实验应用ICR系雌性小鼠,饲喂含有1﹪或者3﹪西洋参茎叶总皂苷和不含有1﹪或者3﹪西洋参茎叶总皂苷的高脂饲料.结果:体外实验表明,西洋参茎叶总皂苷在0.5g/L浓度时,对胰脂肪酶活性的抑制率为90﹪;人参皂苷Rc,Rb1,Rb2对胰脂肪酶活性均显示很强的抑制作用,在0.5g/L浓度时抑制率分别为100﹪,96﹪,97﹪;体内实验表明,西洋参茎叶皂苷对体重影响变化不大,但可以明显降低子宫周围脂肪重量.结论:西洋参茎叶总皂苷和人参皂苷Rc,Rb1,Rb2可以抑制胰脂肪酶活性.因此西洋参茎叶总皂苷的抗肥胖作用可能是由于西洋参总皂苷中的人参皂苷Rc,Rb1,Rb2抑制小肠吸收食物脂肪的结果.
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