小麦抗穗发芽基因(TaPHS1)的克隆与应用

来源 :第七届全国小麦遗传育种学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dusl520

【摘要】

：

穗发芽是种子达到生理成熟以后,在收获前或收获期间遇到阴雨或潮湿环境在穗上发芽的现象,是包括小麦等主要禾谷类作物生产中的一种世界性灾害.小麦穗发芽发生后,不仅降低产量,而且严重劣化面粉加工品质,即使是受害轻未发芽的麦粒,也会由于胚萌动和α-淀粉酶活性提高,导致面粉降落值下降,加工品质变劣.

【作者】

：

刘树兵 Sunish K.Sehgal Meng Lin Jiarui Li Harold N.Trick Bikram S.Gill 孔令让李安飞王洪刚 Guihua Bai

【机构】

：

作物生物学国家重点实验室,山东农业大学农学院,泰安271018 Department of Pla

【出处】

：

第七届全国小麦遗传育种学术研讨会

【发表日期】

：

2015年7期

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