论文部分内容阅读
人体肠道中寄生着1014个细菌,共有400多种,其中益生菌占绝大多数,中间型占少数,另有极少量致病菌。益生菌对人体具有三方面的功能:①免疫作用:通过黏膜的保护,消化糖类产生醋酸和乳酸,从而抑制致病菌,以及激活肠粘膜下淋巴细胞的活力,提高肠道的免疫功能;②营养作用:分解营养素,促进矿物质的吸收,合成多种维生素,降低血清胆固醇浓度;③抗肿瘤作用:减少致癌物质的产生,促进肿瘤细胞的凋亡。
为了增加肠道中益生菌的数量,可以补充益生菌或者益生元,后者是益生菌的食物以及合成其细胞壁的原料,如低聚果糖、低聚半乳糖等。此外,营造良好的肠道微环境,对帮助益生菌的生长,促进身体健康也十分重要。
为了增加肠道中益生菌的数量,可以补充益生菌或者益生元,后者是益生菌的食物以及合成其细胞壁的原料,如低聚果糖、低聚半乳糖等。此外,营造良好的肠道微环境,对帮助益生菌的生长,促进身体健康也十分重要。