对湖北省14个县市乳菇属(Lactarius)真菌资源进行了初步调查,调查标本43份,借助于形态学和ITS序列分析进行了分类鉴定。调查表明,乳菇属真菌资源在湖北省低海拔山区分布较为丰富,集中分布在大别山区和神农架一带低山矮丘上,平均海拔300—500m,生境植被为松树林或者混交林,散射光透过,主要在春秋两季发生或以其中一季为主。种质资源鉴定结果表明,湖北省乳菇属主要物种包括松乳菇Lactarius deliciosus(神农架Shen1和shen2);红汁乳菇Lactarius hatsudake(红安,广水,浠水,松滋,麻城);橙黄乳菇Lactarius akahatsu(浠水QC7和QC9);Lactarius vividus(红安HA5);Lactarius quietus(武汉SZS);Lactarius aff.subplinthogalus(红安HA9)和一个乳菇属未知种Lactarius sp.(浠水QC2)。调查表明,湖北最常见的可食用乳菇是红汁乳菇,其次是橙黄乳菇,而真正的松乳菇(L.deliciosus)实则较少,表明民间称谓的松乳菇实则为乳菇属多个种的统称,而不是学术意义上的松乳菇。对20种形态特征明显不同的子实体进行组织分离,获得纯菌种。菌丝培养表明,不同菌株的菌丝形态和生长速度存在差异,各个菌株在PDA培养基上整体长势良好,红汁乳菇菌株SZ2生长速度最快(6.9cm/月),红汁乳菇菌株HA1长速最慢(1.4cm/月)。不同菌株的菌落类型也存在一定差异,整体分为绒毛型和平铺型两类;采用ITS序列分析对20个菌株进行系统发育分析,下载NCBI中与供试菌株亲缘关系较近且有效的标本序列,构建了湖北省乳菇属系统发育树,结果显示松乳菇(L.deliciosu)、红汁乳菇(L.hatsudake)和橙黄乳菇(L.akahatsu)亲缘关系较近,而QC2菌株与松乳菇和与红汁乳菇ITS序列最大相似度均为95%,可能是一个新种或亚种。