【摘 要】
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本文针对我国甘薯、马铃薯产业的发展现状,总结了其发展的难点和机遇.对如何解决和管理原料问题,根据实践总结了几点经验共大家参考.在薯类综合开发利用方面,提出了分离纯化
【机 构】
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荷田生物化工有限公司,北京,100005
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本文针对我国甘薯、马铃薯产业的发展现状,总结了其发展的难点和机遇.对如何解决和管理原料问题,根据实践总结了几点经验共大家参考.在薯类综合开发利用方面,提出了分离纯化的工艺路线,而非传统的发酵工艺路线.文章还从可再生能源的角度,分析了甘薯、马铃薯淀粉替代石油制品将是未来精细化工的发展方向.总之,依靠高科技嫁接传统农业才能使薯类产业化具有长久的竞争优势.
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