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目前，世界上大量的农业生态系统正面临着社会经济发展的威胁，其中许多属于全球重要农业文化遗产(GIAHS)。全球重要农业文化遗产的保护在全球范围内还是首次，该保护什么，怎么保护，一切还在摸索之中。本文以2005年联合国粮农组织选出的浙江青田的稻鱼共生系统为对象，结合自然保护区管理的相关经验，在对GIAHS保护的目的以及青田稻鱼共生系统及当地社会经济情况分析的基础上，总结了GIAHS-稻鱼共生系统遗产地保护的政策、组织、技术及资金保障措施，为理顺遗产地保护过程中的各种关系，保障各项管理措施的有效实施提供参考。