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为了探讨不同油脂水平日粮中添加水飞蓟素对草鱼生长性能、脂质代谢和健康状况的影响,设计3×2水平双因子饲养试验,配制水飞蓟素水平为0,100,200 mg kg-1(SM0,SM100和SM200)、脂肪水平为4%和8%(L4和L8)的6组等氮(32%)等能半纯化饲料饲喂360尾草鱼(初重27.43±0.17g)12周,每处理组4个重复.