【摘 要】
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本文以从假橐吾(Ligulariopsis shichuana Y L.chen，gen，nov)中最终分离出的84株内生真菌为待测菌株，以大肠杆菌(Escherichia coli Castellaniet Chalmers)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisCohn)、苹果腐烂病菌(Valsa mali)等为供试菌株，对其进行抗菌性筛选。并对其中拮杭性较强的菌株进行了代谢产物活
【机 构】
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华南理工大学，广东 广州 510640 西北农林科技大学，陕西 杨凌 712100
【出 处】
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“亚运食品安全保障与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会
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本文以从假橐吾(Ligulariopsis shichuana Y L.chen，gen，nov)中最终分离出的84株内生真菌为待测菌株，以大肠杆菌(Escherichia coli Castellaniet Chalmers)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisCohn)、苹果腐烂病菌(Valsa mali)等为供试菌株，对其进行抗菌性筛选。并对其中拮杭性较强的菌株进行了代谢产物活性测定。结果表明：在这84株菌株中，有14株内生菌株的发酵液具有抗菌活性，其中两株(Tpr56和Ts126)具有明显的抗菌活性，尤其对大肠杆菌(E.coli)和枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisCohn)的拮抗性最强。
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