金枪鱼相关论文
金枪鱼是一类适应长距离高速游动的大型海洋鱼类,它们进化出了许多独特的适应性特征,如流线型的身体、新月形的尾鳍、特殊的游动模......
目的 分析金枪鱼原料品种和鱼丸品质间的相关性,并对金枪鱼鱼丸进行主成分分析(principal componentanalysis,PCA),筛选出适宜加工制......
为提高金枪鱼加工副产物鱼骨的附加值,采用酶解法制备鱼骨胶原肽。以水解度为主要优化指标,筛选最佳用酶,并通过单因素和响应面试验优......
本文以金枪鱼头作为主要的原料,有效分析了硫酸软骨素的提取工艺,同时使用了稀碱一酶解超声辅助提取的方法,分析了碱提取过程当中......
以金枪鱼下脚料鱼骨为原料,对鱼骨进行酶解获得鱼骨胶原多肽,最终与氯化钙螯合制备螯合钙。以多肽浓度为指标探讨鱼骨粉酶解的酶解......
为探索金枪鱼蒸煮液鱼油高值化开发利用技术,对超声辅助乙醇提取金枪鱼蒸煮液鱼油工艺进行优化,通过单因素试验研究液料比、温度、......
为揭示鲔(Euthynnus affinis)的骨骼形态特征,采用X射线拍照法对鲔进行拍照及相关研究.研究发现,鲔脊柱由20枚躯椎和18枚尾椎构成,......
以黄鳍金枪鱼鱼肉为研究对象,通过空气解冻、静水解冻、温盐水解冻及通氮气解冻保护液+低温空气组合解冻4种方法,对冷冻鱼肉进行解......
20世纪90年代以来,随着金枪鱼养殖人工种苗培育等关键性技术的突破,日本的金枪鱼养殖业得到快速发展,成为金枪鱼养殖生产强国.研究......
主要针对中性蛋白酶、胰蛋白酶、风味酶3种酶在不同加酶量下酶解金枪鱼加工副产物(下脚料)过程对其可溶性蛋白转化率的影响,以及保......
为了对金枪鱼加工行业高氮废水的综合利用提供科学依据,同时为该行业污染减排提供理论指导.在单因素实验基础上,通过响应面试验研......
水平鱼探仪在金枪鱼围网中起着非常重要的作用。其主要用来发现和监测鱼群。然而目前的水平鱼探仪没有预测鱼群速度和评估鱼群数量......
根据2010年11月26日~2011年5月26日在中西太平洋海域的金枪鱼围网生产调查结果,对中西太平洋金枪鱼围网渔获物组成进行了初步分析.......
中东太平洋水域是我国重要的远洋金枪鱼渔场,对其延绳钓中心渔场的时空变化进行分析有十分重要的意义.根据2009年6月~2012年1月上海......
为了研究超声波处理对金枪鱼肌原纤维蛋白理化性质和结构的影响,采用0、160、280和400W 超声波分别处理12min及280W处理0、6、12、......
目的 对金枪鱼保鲜方式及检测技术的应用现状进行综述,对金枪鱼产业的未来发展前景进行展望。方法 分析比较了金枪鱼的几种常用保鲜......
金枪鱼为远洋运输鱼类之一,在物流运输过程中受温度变化的影响,鱼肉会腐败变质.试验中模拟了不同物流过程,测定大目金枪鱼肉感官、......
分别采用微孔膜过滤及超滤处理金枪鱼头蛋白酶解液,比较酶解液和膜分离处理透过液的相关指标及其热稳定性。结果表明,微孔过滤及超滤......
采用两种冻结方法对金枪鱼进行真空冷冻干燥,绘制冻干曲线。并应用静态测试法,获得相应的等温吸湿线,从而对冻干金枪鱼吸附规律进行探......
本研究利用金枪鱼鱼皮为原料,开发了一种制备鱼皮明胶的新工艺。实验采用低浓度的过氧化氢溶液(0.1﹪)、硫酸溶液(0.2﹪)、柠檬酸溶液(1﹪)对......
由于海洋资源有限,水产废弃物的利用近年来已成为了一个热点话题,它关系到了渔业资源的合理利用、保护,更关系到了渔业的可持续发......
本文总结了我省在南太平洋地区金枪鱼延绳钓的发展过程、经营情况与在生产经营在存在的一些问题.对我省发展南太平洋金枪鱼钓业应......
金枪鱼类会聚集在漂浮物体周围,人类依据该特性研制出集鱼装置(FAD fish aggregation devices)并使金枪鱼围网的产量和捕捞效率都......
金枪鱼渔业科学观察员,能够客观收集和记录所在渔船的生产和渔获物生物学数据,对金枪鱼渔业资源的养护和管理起着至关重要的作用。......
金枪鱼渔业科学观察员,能够客观收集和记录所在渔船的生产和渔获物生物学数据,对金枪鱼渔业资源的养护和管理起着至关重要的作用。随......
近年来,智能检测食品新鲜度的比色膜受到越来越多的关注.本实验利用静电纺丝技术研制出一种溴麝香草酚蓝(bromothymol blue,BTB)/......
为评估金枪鱼延绳钓系统运行质量、降低人工成本,以及从金枪鱼延绳钓系统电子监控EMS系统中提取浮球、金枪鱼数量等信息,本文提出......
期刊
本文采用提取蛋白和油脂后的金枪鱼蒸煮液为原料,以感官评定、氨基酸态氮含量为测定指标,同时辅以电子鼻分析发酵液的气味变化,对......
金枪鱼围网渔船在寻找金枪鱼鱼群过程中,所产生的燃油、人力及物力成本很高,提高鱼群搜索效率、降低入渔成本是当前面临的主要问题......
摘要:本文以一则平面公益广告为研究对象,利用以系统功能语言学基础发展起来的多模态语篇分析框架为理论基础,分别从视觉符号和言语符......
段落一海底学校组织学生去珊瑚公园玩。出发前,海马老师叮嘱同学们千万不能掉队,否则可能会遇到危险。一路上,他们排成一行向前游......
兼具太平洋海岛的饮食文化与美国本土及亚洲等地的融合混搭,夏威夷是将美味发挥至极的典范。即便一道貌似随心所欲信手拈来的小食,可......
3000万元人民币!这是建造深潜1.1万米载人潜水器载人舱所需资金。“蛟龙”号载人潜水器第一副总设计师、总体与集成项目负责人崔维......
旅游生态 地中海是一个自然与人种多元化的地区,宜人的气候、秀丽的海岸线、丰富的历史文化组合在一起,成为世界上深受欢迎的旅游......
提起金枪鱼的长相,不得不说透着明星样儿。海里不乏长相奇特、堪称上帝杰作的鱼类,可作为食材鱼也能在长相上博得称赞的并不多,金枪鱼......
“我们不应该让所有年轻人去跟世界对抗,不要总是去跟别人比。有些励志鸡汤、成功学非常有害。我们要知道我们是谁,要平静地接受自己......
大鱼游得快,这有什么好奇怪的呢?不,这里面有玄机。 以色列的研究人员发现,在游动时速高于50千米时,鱼尾部会出现气泡破裂的现象。也......
我校“绘本读写微课程”是以优秀的图画书为凭借,对低段学生进行阅读、讲述、写作于一体的教学实践与研究。它是学生对绘本故事阅读......
身边的小孩推荐《面包和汤和猫好天气》,从第二集开始看的,看到不到一半的时候我便确定这应该是饭岛奈美的菜式设计,我多次表示自己是......
不过二三十年的光景,全球海洋的生态状况已经发生了戏剧性的变化,特别是近年来的滥捕滥捞,就连那些幼小的鱼子鱼孙也难逃恢恢渔网。 ......
清晨,日本东京筑地鱼市,冰冷的金枪鱼火热交易中。弱势美元让日本人高兴万分,也促使美国渔民将蓝尾金枪鱼库存拿去日本出售,并换到更值......
有毒鲸鱼肉的恐慌 在日本本州岛纪伊半岛南端的和歌山县,有个叫做太地町的港口。多年来,国外环保主义者每年都会涌至这里,反对......
印度的国产武器经常被外界嘲笑起步晚,建造水平低,故障率高,但是印度谋求武器装备国产化的决心始终没有改变。2018年1月31日,印度第三......