【摘 要】
：
食品安全问题频频发生，人们对食品安全的信任危机日益加深。通过对南京市消费者的调研，了解消费者对生鲜农产品质量安全信心情况、对各相关主体有关满意度的情况及对生鲜农
【机 构】
：
南京农业大学经济管理学院,南京210095
【出 处】
：
中国农业技术经济学会2014年学术研讨会
论文部分内容阅读
食品安全问题频频发生，人们对食品安全的信任危机日益加深。通过对南京市消费者的调研，了解消费者对生鲜农产品质量安全信心情况、对各相关主体有关满意度的情况及对生鲜农产品的认知，其次对消费者对生鲜农产品质量安全了解程度和影响消费者购买生鲜农产品的因素与个人统计变量的关系进行分析，结果显示消费者信心普遍不高，对相关主体的作为满意度也较低。不同特征的消费者对生鲜农产品质量安全了解程度也不一样，且不同特征的消费者购买生鲜农产品所考虑的因素也不相同。
其他文献
重大动物疫情公共危机一直是公共卫生管理中的重大课题。政府，特别是地方政府作为公共服务的主体，在重大动物疫情危机管理中起主导的关键性作用。从地方政府的职能属性出发
用转基因方法将外源目的基因导入棉花是棉花遗传改良的主要途径,但几种棉花转基因方法各有其局限性。本试验将农杆菌毒蛋白基因(VirD_1,VirD_2,VirE_2),引入EMS,6BA,GA等辅助剂,通过花粉管通道法将GFP与三个毒蛋白基因一起田间导入棉花。利用三个毒蛋白基因在棉花授粉时候瞬时表达,并将GFP定位于棉花细胞核,达到提高外源基因的转化效率的目的。本试验利用农杆菌Ti质粒中三个毒蛋白基因
目的：三检测新疆卡波氏肉瘤（Kaposis Sarcoma，KS）组织中人源的以及卡波氏肉瘤相关病毒（Kaposi Sarcoma-associated Herpersivirus，KSHV）编码的MicroRNAs（miRNAs）表达的变化，探讨miRNAs
社区支持农业(Community Supported Agriculture,CSA)是消费者消费农产品的一种新模式,其发展受到了许多因素的制约.采用了结构解析模型和层次分析法对影响CSA模式发展的
作为肉鸡产业的重要经济指标，鸡肉价格不仅受到供求关系的影响，还受到诸如速成鸡、H7N9流感这类有关鸡肉安全的负向信息的影响.运用ARCH系列模型对鸡肉安全负向信息如何影
为了保障水电机组的安全和经济运行,运行人员需要具有扎实的理论基础和熟练的操作技能。然而,真机实验的限制、仿真机功能上的不足、教学资源的匮乏制约了实验与培训的开展。因此,有必要开展基于网络的虚拟实验与培训平台的研究。本文首先总结了水电厂仿真实验与培训和网络虚拟实验室的发展现状,结合水电建模仿真技术、远程监测与故障诊断技术、网络和多媒体技术,提出建立一个可以远程实验、远程培训、远程诊断的水轮机调节系统
中华蓑藓(Macromitrium cavaleriei Card.&Thér.)、缺齿蓑藓（Macromitriumgymnostomum Sull.&Lesq.）、钝叶蓑藓(Macromitriumjaponicum Dozy&Molk.)是中国东部地区常见的三种
城市化在诱致耕地和劳动力在农业和非农业间、农业内部配置结构调整时，对粮食生产和布局变迁及安全保障产生深远影响。在系统阐释粮食面积变化社会经济动因的基础上，将中国
金砖国家中除俄罗斯独善其身外，其他四国皆为全球转基因作物种植前10名的国家，如巴西的转基因大豆种植、印度的转基因棉花种植、南非的转基因玉米种植、中国的转基因蔬菜以
油藏是典型的极端环境，蕴含着独特的微生物资源。由于技术本身的局限性，采用传统的纯培养法只能对极少数可培养的微生物进行研究，因而导致对油藏内部微生物的群落结构不能全面的