【摘 要】
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目前我国的奶牛业局部地区可能受国际乳制品价格波动的影响而出现"卖奶难"的情况,这些地区生奶或原料的收购价格已经明显下跌.但饲料的价格,特别是玉米、甜莱粕和优质饲草的
【机 构】
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上海奶业行业协会,上海200040
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目前我国的奶牛业局部地区可能受国际乳制品价格波动的影响而出现"卖奶难"的情况,这些地区生奶或原料的收购价格已经明显下跌.但饲料的价格,特别是玉米、甜莱粕和优质饲草的价格仍然高位运行.这样较低或过低的生奶价格和较高的饲养成本,将使部分奶农和奶牛场产生经济上的亏损。如果这种状况没有改观,难以为继的奶农和奶牛场将会退出奶牛业。为了当前我国的奶牛业能够顺利渡过难关,特提出了几项对策和建议,供各地的奶农和奶牛场参考,包括加大奶牛群整顿力度,决不放弃牛奶产量,按牛群的潜质生产最佳的奶成分,降低牛奶的体细胞数等。
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