氨基酸合成与分解代谢途径的重构与优化

来源 :第五届中国工业生物技术发展高峰论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liqiran
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  氨基酸的世界年产量已超过两百万吨。氨基酸生产技术已经相对成熟,其合成与分解代谢相关的酶学知识也非常丰富。在此基础上做途径重构可以开发很多新的应用,如作者实验室利用芳香族氨基酸合成途径导入异源酶获得一条葡萄糖发酵制备手性扁桃酸的人工合成代谢途径;组合异源酶构建一条专一性分解L-丙氨酸的人工分解代谢途径用于生物法指标L氨基丁酸副产物的去除。
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