【摘 要】
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1引言肌纤维在颜色,收缩特征,代谢特征等方面高度分化.根据这些特征,肌纤维大概可以分为四种类型,分别是Ⅰ型纤维.Ⅱa型、Ⅱb型以及Ⅱx型.这四种类型的肌纤维又大概可以分为慢肌纤维,中间型以及快肌纤维.在农业动物方面,肌纤维类型可以影响肉品质,比如肉色,系水力以及pH值.同时,肌纤维类型的不同还会导致能量消耗的差异,从而影响畜禽对饲料的利用率,而Myozenin3(Myoz3)则是影响肌纤维类型分化
【机 构】
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四川农业大学动物遗传育种研究所,四川成都611130
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会
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1引言肌纤维在颜色,收缩特征,代谢特征等方面高度分化.根据这些特征,肌纤维大概可以分为四种类型,分别是Ⅰ型纤维.Ⅱa型、Ⅱb型以及Ⅱx型.这四种类型的肌纤维又大概可以分为慢肌纤维,中间型以及快肌纤维.在农业动物方面,肌纤维类型可以影响肉品质,比如肉色,系水力以及pH值.同时,肌纤维类型的不同还会导致能量消耗的差异,从而影响畜禽对饲料的利用率,而Myozenin3(Myoz3)则是影响肌纤维类型分化的关键候选基因.Myoz家族共有3个成员,分别是Myoz 1、Myoz2、Myoz3,其中Myoz 1和Myoz2可以通过结合钙调磷酸神经酶(CaN)来抑制其活性,从而抑制CaN/NFAT通路,调控肌纤维特意基因的表达,进一步调控肌纤维的转化与分化,然而Myoz3对肌纤维调控的具体分子机制还没有研究,本实验旨在在转录组水平上研究鸡Myoz3对肌纤维调控的分子机制.
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