【摘 要】
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大米草和互花米草是禾本科米草属的多年生草本植物，其叶片的结构和器官具有泌盐和贮存空气的特异功能，耐盐、耐碱、耐瘠、耐寒热，生活力旺，繁殖力强，大米草不仅能在中潮带安家落户，而且能迅速繁生，沿岸扩展。本实验对大米草青贮饲料快速成熟工艺进程中培养基、乳酸菌浓度变化、pH值得变化进行了分析，指出接种剂对青贮的主要影响是增加发酵速率和发酵产物的转换，如果接种支配了发酵，它们的快速增殖会引起pH迅速下降及乳
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大米草和互花米草是禾本科米草属的多年生草本植物，其叶片的结构和器官具有泌盐和贮存空气的特异功能，耐盐、耐碱、耐瘠、耐寒热，生活力旺，繁殖力强，大米草不仅能在中潮带安家落户，而且能迅速繁生，沿岸扩展。本实验对大米草青贮饲料快速成熟工艺进程中培养基、乳酸菌浓度变化、pH值得变化进行了分析，指出接种剂对青贮的主要影响是增加发酵速率和发酵产物的转换，如果接种支配了发酵，它们的快速增殖会引起pH迅速下降及乳酸与乙酸和乙醇的比例增加。
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近20年来，我国海水工厂化养鱼发展迅猛，成为水产业有活力的新兴产业，养殖产量已连续多年位居世界首位，养殖方式已慢慢由粗放、半精养型向集约化、高密度、高产出养殖模式转变，形成了南方以网箱养鱼，北方以工厂化养鱼为主体的格局。本试验以半滑舌蹋为养殖对象，研究了两种养殖模式：工厂化封闭循环水养殖与流水养殖，对半滑舌蹋体质量增重、增重率、养殖池水质状况进行比较，旨在为工厂化封闭循环水养殖的发展提供一些实验数
黑鲪又名许氏平鲉，是我国黄渤海区常见的近海冷温性底层经济鱼类。随着我国海洋鱼类人工繁殖和养殖的迅猛发展，黑鲪以其个体大、生长快、抗逆性强、卵胎生等优点，激发了沿海各省养殖业的极大兴趣，尤其是在山东沿海，已经开展了网箱养殖和池塘养殖。鱼类生长的研究是鱼类生理、生态学的重要内容。目前，国内外已有对黑鳍繁殖生物学、早期形态发育及人工育苗等方面的研究，但对其室内养殖条件下的生长特性国内尚未见报道。本研究通
目前国内还未见有关的中华绒鳌蟹幼体益生菌的研究报道和相应科研产品面世；光合细菌、芽抱杆菌等微生物产品以对养殖水体进行水质调节的作用为主，难以对中华绒鳌蟹病原细菌具有特异性的抑制效果。本实验旨在从中华绒鳌蟹苗种培养体系中筛选海洋细菌，并通过单株细菌感染刚刚孵化出膜的中华绒赘蟹Ⅰ期幼体，研究育苗水体中的海洋细菌对的中华绒赘蟹Ⅰ期幼体生长发育的影响；从而初步分离出中华绒鳌蟹幼体的益生菌株，为进一步开展海
文章研究了2008年和2009年烟台四十里湾浮游植物的生物量和群落结构的特点。生物量通过测定浮游植物的大小，按照比重换算成相应生物的重量，为浮游植物种群和群落对物质和能量传递的后续研究提供基本数据，并进一步研究它对养殖产品的影响。
篮子鱼属鲈形目，刺尾鱼亚目，篮子鱼科，篮子鱼属，俗称象耳、臭肚鱼、猫花、秋畏、娘哀、刺排等，系沿海常见的暖水性近海小型鱼类，常栖息于岩礁或珊瑚丛中，在季节来临时常会聚于港湾中，特别是有麒麟菜养殖的地方，有时也会进入咸淡水和河口的地方，广泛分布于印度洋和太平洋西部，我国产于南海和东海南部。为了保持该品种的资源量，满足市场的需求，探索篮子鱼的商品化养殖则显得尤为迫切。本试验经过六个多月的研究，结果表明
星斑川鲽又称星突江鲽，隶属鲽形目、鲽科、川鲽属，是一种经济价值较高的冷温性鱼类，具有生长速度快、广温、广盐，适宜于高密度集约化养殖、抗病力强、内脏团小、出肉率高等优点，被认为是继牙鲆、大菱鲆以后最有希望的养殖海水鱼类之一。本试验研究了饲料中不同脂肪水平对星斑川蝶消化酶活性的影响，并探讨了饲料脂肪水平对其血清总蛋白含量及溶菌酶活性的影响，旨在为丰富星斑川蝶消化生理研究内容、合理研制星斑川蝶配合饲料提
三疣梭子蟹隶属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属，是一种大型海产经济蟹类，广泛分布于我国沿海。目前我国沿海各省均开展了人工养殖，尤其在山东、江苏、河北等地养殖规模较大。对摄食的研究是生物能量学研究的重要内容，它对于生物的生长具有至关重要的作用。三疵梭子蟹为底栖动物食性，在天然环境和养殖池塘中，三疵梭子蟹的主要饵料包括双壳类、底栖甲壳类、鱼类和头足类，同时梭子蟹对某些饵料种类表现出明显的偏好，在多
银鲳、翎鲳属鲳科，鲳属。据相关研究资料报道，我国鲳属鱼类共有5种，其中银鲳与翎鲳是我国东海海域最为主要的经济鲳属鱼类。本试验比较分析了相同规格银鲳与翎鲳幼鱼肌肉中氨基酸的组成及含量，旨在了解两种重要经济鱼类肌肉中必需氨基酸的组成模式。研究结果可为研制开发银鲳与翎鲳的人工配合饲料及进一步完善银鲳与翎鲳的人工培育技术提供参考依据。
蛋白质、脂肪和碳水化合物为动物的三大能量物质。其中单位质量的脂肪所含的能量比蛋白质和碳水化合物相对更高。饲料中脂肪含量不足或缺乏，可导致代谢紊乱、饲料蛋白质利用率下降，同时还可产生并发脂溶性维生素和脂肪酸缺乏症。在饲料中添加脂肪具有节约蛋白质效果，可减少氮排人养殖水环境中。但饲料中过量的脂肪可导致养殖动物摄食量减少，降低其他营养成分利用率，使生长速度下降，还会使脂肪沉积过多和抗病能力下降。脂肪含量
鱼胶原蛋白没有猪、牛、鸡等来源的胶原蛋白所潜在的口蹄疫，疯牛病和禽流感等疾病的威胁，较为安全。文章通过对优化条件和功能性测定的分析，得出鲤鱼与鳄鱼相比，鳄鱼皮的热溶胶原提取速度比鲤鱼皮的热溶胶原提取速度快；冬夏鲤鱼相比，夏天鲤鱼皮的热溶胶原提取速度较快，并且同种条件下提取的冬天样品较易分解；同种条件下提取的冬夏鲤鱼皮热溶胶原，夏天鲤鱼皮的热溶胶原性质突出，夏天样品的赫度、凝胶强度、吸水性、吸油性相