小约翰·柯布:中国如何可持续地确保自己的粮食和食品安全?

来源 :2015第六届国际社区支持农业大会暨第七届中国社会农业(CSA)大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xsw2233
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本文阐述了中国可持续地确保自己的粮食和食品安全,建议采取四个必要的措施:缩短供给线;使用有机的、可持续的农耕方法;施行灵活的集约化生产;限制需求.
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