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本文阐述了采用全球统一标识系统(GS1)实施食品安全追溯的重要性和紧迫性，分析了我国采用全球统一标识系统实施食品安全追溯的现状，提出了加快福建省实施食品安全追溯工作的措施与建议。
采用全球统一标识系统实施食品安全追溯——确保食品安全的必然选择
【摘 要】
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本文阐述了采用全球统一标识系统(GS1)实施食品安全追溯的重要性和紧迫性，分析了我国采用全球统一标识系统实施食品安全追溯的现状，提出了加快福建省实施食品安全追溯工作的措
【机 构】
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福建省标准化研究所
【出 处】
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第十六届中国质量高层论坛
【发表日期】
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2009年期
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