微纳局域环境中水的性质研究

来源 :中国化学会第二届全国生物物理化学会议暨国际华人生物物理化学发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:styi613
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  生物体内存在着大量的微纳米局域环境,这些特殊环境为许多生物分子提供它们执行生理功能的场所,缺少了这些特殊环境它们便失去生理活性。为了更好地了解局域环境的性质及局域环境对化学或生物反应的影响,我们以水溶性IR125 分子为探针分子,通过稳态吸收光谱、稳态荧光光谱和时间分辨荧光光谱实验研究了AOT 反胶束中包含水的性质。我们发现包含于反胶束体系内的水分子与自由本体水的极性和粘度有很大的不同。我们发现w0 =[H2O]/[AOT] = 8 是AOT 反胶束中水的性质改变的转折点。对比探针分子C152 在AOT 反胶束中的光物理性质实验结果,我们发现近红外吸收和发射的IR125 分子可以作为一种有效的探针分子探测反胶束中水和内界面上水的性质。以IR125 为探针分子,我们测定了w0 = 40 时AOT 反胶束内水的粘度,发现在w0 = 40 时AOT 反胶束中水的粘度大约是自由本体水的粘度的12 倍。该研究为我们进一步认识和了解发生在微纳米局域环境中的反应奠定了基础。
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